è quella di utilizzare i prodotti delle aziende agricole locali, per servire piatti in cui si impiegano materie prime genuine che esaltano saperi e profumi delle nostre terre. Da noi trovate le "ricette della nonna" rivisitate in chiave creativa, originale e golosa; troverete menu estivi ed invernali con fequenti variazioni in base alla disponibilità stagionale delle materie prime.
diamo spazio a diversi tipi di pesce di lago, a carne di allevamenti selezionati, ai formaggi tipici, ai salumi stagionati artigianalmente, agli ortaggi e ai frutti locali. Anche la pasta fresca, il pane, i grissini sono fatti a mano nella nostra cucina. Il tutto sempre accompagnato dai nostri vini bianchi e rossi.
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il sabato e la domenica a pranzo e a cena